Bahan topping ayam:
• 250 gr dada ayam yang sudah di filet
• 2 siung bawang putih
• Air secukupnya
• Seasoning ( 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdt saus tiram, 1/2 sdt kecap asin, 1/2 minyak wijen, garam secukupnya dan penyedap)
Bahan Pelengkap:
• Kulit pangsit goreng
• Bawang goreng
• Pentol bakso sapi
• Saus
• Kecap manis
• Cabe
Cara Membuat Minyak Bawang
1. Pertama cincang bawang putih sebanyak 7 siuang dan juga iris tipis 5 lembar daun jeruk
2. Panaskan 100 l minyak goreng lalu tumis bawang hingga matang dan harum.
3. Lalu tambahkan daun jeruk dam masak hingga bawang putih menjadi kuning kecoklatan.
Cara Membuat Chili Oil
1. Pertama blender kasar 50 gr cabai kering lalu tambahkan 1 sdm bubuk cabai (opsional)
2. Lalu panaskan 100 ml minyak goreng, tumis cabai kering dan bubuk cabai hingga berubah warna dan harum, lalu sisihkan.
Cabai Rebus
Pertama rebus cabai rawit hingga empuk, lalu blender dengan sedikit air hingga halus
